⏲ Doba prípravy
10 minút, 15 minút dusenie
📝 Potrebujeme
- 2-3 kaleráby
- 1 cibuľa
- bylinky: soľ, majoránka, drvená rasca, sušené riasy (voliteľné)
- ghí, olivový olej
👩🍳 Postup
Očistite cibuľu a kaleráb a cibuľku nakrájajte nadrobno a dajte na pripravenú panvicu s trochou ghí masla. Kaleráb nastrúhajte na strúhadle na hrubo. Začnite restovať cibuľu a po chvíli pridajte nastrúhaný kaleráb a všetky bylinky. Chvíľu restujte a potom pridajte trochu vody. Nechajte takto restovať cca 10 minút, dokým sa voda vyparí a kaleráb zmäkne. Takto pripravenú prílohu pokvapkajte podľa chuti olivovým olejom a podávajte, napríklad s pečeným lososom.
